Hoy Malú y Fede nos traen una receta deliciosa y nutritiva para que tus pequeños disfruten en la lonchera, a la hora de comer o en una tarde de amigos, preparando esta receta vas a demorarte 30 minutos y alcanza para 4 personas.
Los implementos necesarios son: parrilla arepera, horno para gratinar, rallador de queso, 2 bandejas para horno y tabla para cortar.
Ingredientes:
– 4 Arepas medianas
– 1 Frasco de salsa de tomate o salsa para pizza
– 1 Libra de queso mozzarella
– 1/2 Libra de jamón
– 2 paquetes de albahaca o 100gr
– 1 Cajita de tomates cherry de varios colores
– 1 Pimentón verde
– 1 Bandeja de champiñones
– Orégano, sal y pimienta
– 1 Frasco de aceitunas negras
Preparación:
1. Tosta las arepas en una parrilla para arepas o en el horno precalentado a 190 ºC.
2. Después de que estén tostadas las arepas, agrega salsa hasta cubrir el fondo de cada una.
3. Agrega queso rallado, jamón en cuadros, aceitunas en láminas, champiñones en lámina y, tomates cherry cortados a la mitad.
4. Hornea 5 minutos hasta que el queso se haya derretido y empiece a dorar un poco.
5. Para terminar, agrega albahaca picada, orégano, sal y pimienta al gusto.
6. Corta en 4 y disfruta.
Solo necesitas un poco de creatividad para que tus Arepizzas siempre sean diferentes y deliciosas, usa los ingredientes que tengas en tu nevera y sigue el paso a paso con Malú y Fede en #FunCook aquí.
Artículo de expertos invitados
Federico Martinez – @federico_masterchef
Maria Luisa Arias – @marialuisa_masterchef
Cocineros apasionados
